☆チャーシューのせ♪和風ポテトサラダ
yummysunny @yoko_an
和風顆粒だしと味噌マヨで味付けした、和風なポテトサラダ♪
市販のチャーシューをトッピング♪
このレシピの生い立ち
番組で食べてたポテトサラダを想像で真似してみました。
☆チャーシューのせ♪和風ポテトサラダ
和風顆粒だしと味噌マヨで味付けした、和風なポテトサラダ♪
市販のチャーシューをトッピング♪
このレシピの生い立ち
番組で食べてたポテトサラダを想像で真似してみました。
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき６等分くらいに切って耐熱容器に入れ、ふんわりラップをして４～５分ほど加熱。
- 2
１をボールに入れて、マッシャーでつぶす。
熱いうちに粉末だしをよく混ぜる。 - 3
残りの、牛乳、味噌、マヨネーズを加えて、ごむべらでなめらかになるまでよくまぜる。
- 4
器に盛り付け、チャーシューをトッピングして出来上がり。
コツ・ポイント
チャーシューは細かく切ってまぜこんでもおいしいと思います。
食感を足すには、たまねぎを加えるのもお勧め。
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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