簡単!ちくわとねぎのマヨ炒め

*なおりん*
*なおりん* @cook_40055737

パパッと簡単!おつまみにも、お弁当にも、みんなが大好きなウチの定番♪
このレシピの生い立ち
なんとなーく作ってみたら、おいしかったので…(*^^*)
家族に大ウケの定番です!

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材料

  1. ちくわ 1袋(4~5本入り)
  2. 長ネギ 1本~1.5本
  3. ごま油 大さじ1くらい
  4. いりごま 大さじ1
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. マヨネーズ 大さじ1.5
  7. 七味唐辛子 お好みで!

作り方

  1. 1

    ちくわと長ネギを、厚さ5~7ミリくらいの斜め切りにします。

  2. 2

    温めたフライパンにごま油をしき、①を入れ炒めます。

  3. 3

    長ネギがしんなりしたら、めんつゆといりごまを入れ、軽く炒め合わせます。

  4. 4

    火を止めてから、マヨネーズを入れ軽く混ぜ合わせます。
    これで、でき上がり!
    お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ♪

コツ・ポイント

①ちくわと長ネギの厚さをそろえる。
②マヨネーズを入れる時は、必ず火を止めてから!

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*なおりん*
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