ちくわの醤油マヨ炒め≠簡単おつまみ
necopiyo @cook_40183139
簡単美味しい おやつにもおつまみにも！
このレシピの生い立ち
以前、ゴマ油・砂糖・醤油で炒めるレシピを教わったので、そこからアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜め輪切りにします
- 2
フライパンを熱し、ゴマ油をしきます。油が温まったらちくわを入れ、軽く焦げ目がつく程度に炒めます
- 3
ちくわに焼き目がついたら、みりんと醤油(お好みで加減して下さい)を入れ混ぜます。
- 4
水気が減ったら火をとめ、マヨネーズを入れ余熱で温めながらまぜます。お好みで七味をかけて完成です★
コツ・ポイント
辛味がなくても美味しいですが、唐辛子が甘さをピッとしめてくれます
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