鶏の照り焼き

☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694

【2016/04/22話題入り!!】皮はこんがり香ばしく、身はジューシー。
このレシピの生い立ち
唐揚げが多いので、焼き鳥風に頂きたくて。
クック92B6H1☆ さま 折角つくれぽを頂いたのに、コメントが途中でごめんなさい!「覚えやすい配合です」と書きたくて。フライパンを見ていると、長ネギも一緒に焼きたくなりました。またつくってね♪

鶏の照り焼き

【2016/04/22話題入り!!】皮はこんがり香ばしく、身はジューシー。
このレシピの生い立ち
唐揚げが多いので、焼き鳥風に頂きたくて。
クック92B6H1☆ さま 折角つくれぽを頂いたのに、コメントが途中でごめんなさい!「覚えやすい配合です」と書きたくて。フライパンを見ていると、長ネギも一緒に焼きたくなりました。またつくってね♪

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材料

  1. 鶏もも肉 300グラム
  2. 調味料
  3. 砂糖 大1
  4. 醤油 大1
  5. みりん 大1
  6. 大1

作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークを刺して味をしみこみやすくしておく。

  2. 2

    ①と調味料をビニール袋にいれて、半日漬け込む。

  3. 3

    汁気を切り皮を上にして、水大さじ2を入れて、グリル弱火で7~9分焼く。

  4. 4

    タレが残っていれば、かけて余熱で1分おく。

  5. 5

    なつき☆ミさんが丼ぶりにアレンジして下さいました♡ますますご飯がすすみそうで感激レポ有難う^○^

  6. 6

    myとんすけさんが「明日成人式の息子の内祝☆きじ重にしてみたよ♪我が家らしいでしょ笑」人生門出の日にお作り頂け光栄です♡

  7. 7

    NAOばあさんが酢玉葱をトッピングして下さいました。ちょっとした酢鶏になりますね!素敵なアイデア大変参考になります。

  8. 8

    まやチャンさんが離乳食に取り分けてくださいました「漬けて焼いたら放置なのに美味しくて嬉し♡味が薄い中心部を娘にも♫」

  9. 9

    フジぽんさんがマイレシピピザ生地にトッピングして下さいました。「此方も美味しく頂きました♡家族好物感謝」具だくさん感激!

  10. 10

    ジョングレさんが「ウインナーも一緒に夜に漬けたよ♪ウインナーの方が焦げやすかった✿」ボリュームUP版で漬込で下さいました

  11. 11

    2525misaさん「パプリカとズッキーニも一緒に ( *´艸)甘めでジューシー旨❤」夏野菜大盛り素敵れぽお届け感激!

コツ・ポイント

焦げやすいので、弱火で!ご自宅のグリルと相談しながら焼いてみて下さい。

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☆Rokko☆
☆Rokko☆ @cook_40053694
に公開
いつも美味しいと言いながらご飯を食べてくれる子供たち(小学校5年生の娘と小学校2年生の息子)に感謝しています。離乳食をはじめてから、お料理が大好きになりました。子供たちと家庭菜園もはじめました。本物を探求したいです。そして、そんな私たちを支えてくれる主人にも感謝しています♡兵庫県在住♡cpカレー部No.23です♡大変恐縮ですが現在コメント欄閉鎖中です。今後ともどうぞ宜しくお願い致します
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