ほうれん草、ハム、エノキのマーガリン炒め
ゴマちゃん。 @cook_40045275
高価なバターの代わりにマーガリンを使用しました。
このレシピの生い立ち
バター不足&高価なもんで、似たようなものができないかと思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は土が残っていることがあるので、根本をよく洗ってください。
- 2
水気を取ったほうれん草、エノキ、ハムは食べやすい大きさにカットしてください。
- 3
フライパンにバターを入れて、溶け始めたら、２の材料を入れます。
- 4
エノキに焦げ目がつき、ほうれん草がしんなりしてきたら、醤油を入れます。
- 5
醤油が材料に馴染んだら出来上がりです！
コツ・ポイント
ほうれん草をしっかり洗うと土臭くないですよ。
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