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離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ
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離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ-レシピのメイン写真

離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ

男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483

離乳食後期のお肉モリモリレシピ！手づかみ・フォークの練習に！たくさん作って冷凍保存！
このレシピの生い立ち
バナナがモリモリ食べれるようになった息子へ…次のステップも楽しんで食事をしてもらえるように

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材料

鶏だんご１５コ＆鶏バーグ１０コくらい
  1. 鶏肉 (胸肉でもササミでも) 200g
  2. 人参 半分(40g)
  3. ネギ 10cmくらい(40g)
  4. たまご 1個
  5. 片栗粉 ティースプーン1盛
  6. パン粉 カレースプーン1盛
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作り方

  1. 1

    鶏肉はすじや脂身をとり適当な大きさに切る。人参・長ネギも同様ＦＰで回りやすいサイズに切る

  2. 2

    全ての材料をＦＰへ

    • 離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ作り方2写真
  3. 3

    全部が滑らかになるまで途中少しヘラで混ぜながらＦＰをまわす。(まわりにくい時はお水や豆乳を少し入れてもいいです)

    • 離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ作り方3写真
  4. 4

    ティースプーン２本とお水を用意して鶏バーグはフライパン(弱火)へ…鶏だんごは沸騰しているお鍋へ…

    • 離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ作り方4写真
  5. 5

    スプーンでだんごを作るときその都度スプーンをお水で濡らしながら作ると簡単にキレイなマルができます

    • 離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ作り方5写真
  6. 6

    鶏だんごは浮いてきたら基本ＯＫですが少し長めに茹でて下さい。鶏バーグも両面キツネ色になったらＯＫ。ほぼ同時に完成します

    • 離乳食 ＦＰで鶏だんご＆鶏バーグ作り方6写真
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男子３人＋オス猫１匹
男子３人＋オス猫１匹 @cook_40070483
2015/03/16 19:48に公開
フランスの田舎で男の子３人子育て奮闘中。できるかぎり自然のもの、その時期の旬のものを中心に電子レンジや電磁機器を使わない自然派クッキング開拓中
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17830346
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