カリッ！サクッ！蓮根チーズ焼き
OKMRゆか @cook_40089463
蓮根ととろけるチーズさえあれば出来ます！ササッともう一品…というときに便利です。
このレシピの生い立ち
蓮根の甘味や独特な歯ごたえが活きたメニューです。あっという間に出来てしまいます！
カリッ！サクッ！蓮根チーズ焼き
蓮根ととろけるチーズさえあれば出来ます！ササッともう一品…というときに便利です。
このレシピの生い立ち
蓮根の甘味や独特な歯ごたえが活きたメニューです。あっという間に出来てしまいます！
作り方
- 1
蓮根を輪切りにし、ラップで包み、500ワットで1分、レンチンする。
- 2
フライパンにとろけるチーズを並べる。
その後、弱火～中火で火にかける。 -
- 3
チーズが溶け始めたら、蓮根を上から乗せる。
蓮根の穴にとろけたチーズが入るように押さえつけてOK。 -
- 4
チーズの周りがほんのり茶色になってきたら、ひっくり返す。
- 5
蓮根に焼き目がついたら、出来上がり☆
コツ・ポイント
チーズの塩味だけで十分ですが、もし味が足りなければ足してください。
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