ニンニクのまるごと揚げ

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

ニンニクを丸ごと揚げただけです。ホクホクして美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ニンニクが食べたいとき、食欲があまりないときに作ります!

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材料

1人分
  1. ニンニク 中1個
  2. 少々

作り方

  1. 1

    ニンニクは皮をむかず、丸ごと160°Cでじっくり揚げる

  2. 2

    途中でときどき箸で返しながら15分かけて、皮がこんがりきつね色になるまで揚げる

  3. 3

    皮を外し、塩をふって食べる

コツ・ポイント

※低温でじっくり揚げる

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レシピ作者

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