ひとくちオクラのはんぺん巻き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

レンジで簡単に作れます。
かわいいのでお弁当に入れても♪
このレシピの生い立ち
オクラとはんぺんで簡単にできるものを考えました。

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材料

12個分
  1. オクラ 3〜4本
  2. はんぺん 1袋
  3. ★梅干し(種を除ききざんだもの) 小さじ1
  4. ★酒 小さじ1
  5. ★蜂蜜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    オクラを水で洗って耐熱皿に並べ、ラップをかけてレンジで1分程(900Wの場合)加熱する。冷水につけて粗熱をとる。

  2. 2

    はんぺんは縦6等分に切り、厚さも半分に切る。

  3. 3

    オクラをはんぺんの長さに合わせて切り、はんぺんで巻いてピック等でとめる。
    残り11個作り、お皿に並べる。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせてソースを作り、添える。

コツ・ポイント

オクラ1本を4等分すると一番下が細い部分になってしまうので、オクラの本数は調整してください。

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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