作り方
- 1
豚肉に塩コショウをし、フライパンで全面焼き色をつける。
- 2
焼き色がついた豚肉を圧力鍋に入れて、水を豚肉の半分くらい入れて、酒、みりん、砂糖を入れ15分煮る。
- 3
お肉の上下を逆にしてまた15分煮て出来上がり。
コツ・ポイント
圧力鍋で煮るだけなので簡単です。
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+。:.゚塩ちゃーしゅう゚.:。+゚ +。:.゚塩ちゃーしゅう゚.:。+゚
ガス台のグリルでつくるチャーシューです♪たまには塩味もいいですよ~ こんがり焼けた豚肉が~ たまらなぁい(*´ェ`*)ポッ yosskoss -
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その他のレシピ
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