作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ鯛のお刺身をつけておく。
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- 2
鯛を漬け込んでいるうちに鍋に出汁を入れ薄口醤油とみりんを入れ沸騰させておく。
- 3
鯛を20分位漬け込んだら器にご飯を入れその上に漬け込んでおいた鯛をのせ薬味をのせる。
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- 4
最初はお出汁を入れずに召し上がって下さい。その後お出汁を入れて食べて下さい。また違った味でとても美味しいです！
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コツ・ポイント
必ず鯛を漬け込んで下さい。薬味はお好きなものを入れて召し上がって下さいね♫お出汁の濃さは調節して下さい鯛に絡めた胡麻ダレの量で味の濃さが変わるのでお好みの味になる様にして下さいね！
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