秋のあったかお味噌汁
テロろん @cook_40025317
秋の味覚つめこんだお味噌汁です。色々とおだしが出てほっこりする味です(*´ェ`*)ｂ
このレシピの生い立ち
秋らしいお味噌汁を作ってみましたｗ
秋のあったかお味噌汁
秋の味覚つめこんだお味噌汁です。色々とおだしが出てほっこりする味です(*´ェ`*)ｂ
このレシピの生い立ち
秋らしいお味噌汁を作ってみましたｗ
作り方
- 1
材料はすべて食べやすい大きさに切る。
- 2
鮭はお酒（分量外）で洗い、熱湯をかけて霜降りする。
- 3
鍋にねぎ以外の具を全部いれ、ひたひたになるまでだし汁をいれて煮る。
- 4
具が柔らかくなったら味噌とお酒を入れて味を調えて完成☆
コツ・ポイント
鮭は臭みをとってd(゜ー゜*)ネッ!
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