簡単!魚焼きグリルで焼くだけの絶品手羽先

nacchie
nacchie @cook_40089434

塩を振って、魚焼きグリルで焼くだけで、皮パリパリ、身はジューシーな手羽先の完成!余計な脂も落ちてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
オーブンが古く、オーブン料理がうまくいかないので魚焼きグリルを代用すると、より美味しくできました!

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材料

2人分
  1. 手羽先 6本
  2. 小さじ1.5
  3. コショウ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    手羽先にしっかりめに塩をぬり、お好みでコショウをふる。

  2. 2

    魚焼きグリルに並べて、強火で焼く。

  3. 3

    時々、焼き加減を見ながら5〜10分程度焼いて完成!

コツ・ポイント

手羽先は強火で焼いてOK.うちのグリルは両面焼きですが、片面グリルの場合は裏面から焼いてからひっくり返し、後から皮面を焼くとパリッと仕上がります!

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レシピ作者

nacchie
nacchie @cook_40089434
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食べることが大好き!美味しいもの食べるなら、料理の手間も厭わない。でも簡単で美味しくできたらいちばんいいなー☆
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