我が家の酢の物

Ayu
Ayu @cook_40035644

とっても簡単!!!
ほんのりわさびが良い感じ!!
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に、「わさびを入れてみよう」と思いました。ごま・ほんのりわさびが、気に入っています。

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材料

3~4人
  1. すりゴマ 大さじ1~2
  2. 醤油 大さじ2
  3. 大さじ2~3
  4. わさび(チューブ) 2~3cm
  5. もやし 1/2袋
  6. わかめ 適量
  7. たこ (お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    材料を、ボールなどにすべて入れ、良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    もやしは、熱湯で20秒ほど茹でる。
    わかめ・たこは、食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1に2を入れ、良く和える。

    器に盛って、完成。

コツ・ポイント

もやしは、水にさらさない方が、しゃきしゃきします。 きゅうりやイカなど、好みの材料を加えてみてください。わかめともやしだけでも、良いと思います。

写真は、100均のミニすり鉢で、煎りごまをすって作りました。

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レシピ作者

Ayu
Ayu @cook_40035644
に公開
息子二人(10才と4才)に毎日振り回されています! たくさんのレシピを、参考にさせていただきたいと思います。 よろしくお願いします✿
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