トマトの酸味とナンプラーの旨みが絶妙に調和した、エスニック風ミネストローネ。なすや玉ねぎの甘みがじんわり広がり、爽やかな酸味が食欲をそそります。カラダに嬉しい抗酸化成分や食物繊維がたっぷり含まれています。暑さに負けそうな日にも元気をくれるスープです。

ご飯や春雨を入れてもきっといけます。

おかずと汁物を一気に作りたい日の時短メニュー。セロリが沢山あったので消費を兼ねて。

友達の家で食べた美味しいスープ。あまりに美味しいので材料を聞いておいた。

タイに旅行に行って、ナンプラーを、買ったは良いけど使いきれていないあなた！これで消費しましょう

パーソナルトレーニングジムLIVITO専属管理栄養士考案ダイエット中おすすめ代謝促進！エスニック風豆乳スープ

生春巻きの皮をフォーのように細く切って使いました。せりのシャキシャキ感がエスニックスープによく合います♪

パクチーとレモンで爽やかにエスニック風。春雨も入ったごちそうスープです。料理研究家：大島 緑さん考案・監修！◆おいしい袋モフ◆メーカー推奨でレンジ調理が可能な唯一のキッチン袋「おいしい袋モフ」レンジで安全に加熱調理するには、耐熱温度は140度以上必要とされています。一般的なポリ袋の融点は120度前後ですが、「おいしい袋モフ」の融点は160度と高いので、安全・安心にお使いいただけます。※加熱調理時は高温になるため、ミトンや布巾を使用し、やけどにご注意ください。また、袋の口から出る高温の蒸気にお気を付けください。

タイ米を添えたり、冬には鍋として〆にごはんを入れて雑炊にするのもオススメです。

激安！汁物のレパートリーに困った時に☆

豆乳ベースのエスニック風スープ！ガラムマサラとチリパウダーで一気に異国の味になります！夏の暑い時期にもぜひお試しあれ！

食欲のないときにも、あっさり美味しく頂けます！お化け胡瓜を使いましたが、普通の胡瓜でも冬瓜でも美味しい！！ぜひどうぞ♪♪