☆たことプチトマトのガーリック炒め☆

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☆ちょこ☆
☆ちょこ☆ @cook_40089806

あったかいトマトも酸味がきいておいしいです
ガーリックの香りとともにパクパクいけます！
このレシピの生い立ち
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簡単でおいしいのでお気に入りです♪

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材料

２人前
  1. プチトマト １パック（１２～１５個）
  2. たこ １２０ｇ～１５０ｇくらい
  3. にんにく １片
  4. オリーブオイル 大さじ１
  5. 塩コショウ 少々
  6. パセリ 飾り用に少々

作り方

  1. 1

    トマトはヘタを取って洗い水を切る　タコはよく洗って一口大に切る　にんにくは薄切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でにんにくを炒める

  3. 3

    にんにくの香りがしてきたらプチトマトとタコを入れて中火で炒める　水分が出てくるがそのまま炒める

  4. 4

    水分がなくなりプチトマトがはじけたら塩コショウで味付け　火を止めて盛り付け、彩りにパセリを散らしてできあがり！

コツ・ポイント

たこを切るときは小さく切り過ぎないように　炒めると縮んで小さくなります
４．でプチトマトがはじけますが 大きめだとはじけない時もあります　全体に火が通っていたらOKです
冷めてからもおいしくいただけますよ

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レシピ作者

☆ちょこ☆
☆ちょこ☆ @cook_40089806
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生まれも育ちも京都だったはずが 現在は関東暮らし☆ 最近ようやく料理やお菓子作りに目覚めました♪ 写真撮るのもとってもたのしっ♡いろんなものを作って　おいしく食べて楽しみたいです家庭の平和は食卓から　ヽ@(o・ェ・)@ノ
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