簡単ひじきのバター炒め

舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859

ひじきって使い切れないですよね♪
バター炒めならとっても美味しくたくさん取れますよ。
ひじきが苦手なチビにも大好評♥(o→ܫ←o)♥♦
このレシピの生い立ち
結婚当初から、旦那はひじきをあまり食べず・・・。
ひじきがあまってるので、作ってみたら美味しい♪
友達にも好評で、お子様にも大人気。
うちのチビも大好物になりました。
妊婦の時にはよく食べてた一品です。

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材料

3~4人分
  1. ひじき 大さじ2杯
  2. ミックスベジタブル 200g
  3. 枝豆 さやから外した分 50g
  4. バター(マーガリン 大さじ1杯~1と1/2杯
  5. コショウ 適量
  6. 適量
  7. 醤油 大さじ1杯~1と1/2杯

作り方

  1. 1

    1.ひじきは水にもどしておく。

  2. 2

    2.フライパンにバターを入れて、ひじき、えだまめ、ミックスベジタブルを入れて炒める。

  3. 3

    3.火が通ったら醤油をまわしいれて、味が足りないようなら塩で調整。
    こしょうも忘れずに・・・。
    これで完成♥(o→ܫ←o)♥♦
    簡単でしょ??

コツ・ポイント

特に無いけど、ひじきは水切りきちんとしてね。
水っぽくなります。
水っぽくなったら、煮詰めてね。

リアクション

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レシピ作者

舞衣ママ
舞衣ママ @cook_40033859
に公開
あるもので簡単に出来る料理が大好きです。美味しいものに出会えると幸せな気分になります(*^^*)つくれぽのお返事がなかなかできず申し訳ありません。作っていただけて、感謝感謝の気持ちでいっぱいです。一つ一つ大切に読ませていただいてますが、きちんとコメントできず申し訳ありません。
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