CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ-レシピのメイン写真

ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ

kumaneko7
kumaneko7 @cook_40045995

材料を切って並べるだけ!あとは各自、豪快に手で巻いてワイルドに召し上がれ。彩り、栄養、どれもたっぷり。おいしいキムチが手に入ったときに、ぜひ。(写真はサンチュやレタスがなくて、サラダ菜で。)
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国家庭料理店でいただきました。材料さえ手に入れば、うちでもできる!と思っていたところ、いともあっさり、念願叶いました。本格的ではありませんが・・・家庭の味ということでお許しいただきたく。ちなみに応用力多彩なゆで豚バラ肉の作り方、レシピ公開、と思ったのですが、Dr仁平さんのレシピがぴったり同じだったので、参考レシピとさせていただきます。感謝。

材料を切って並べるだけ!あとは各自、豪快に手で巻いてワイルドに召し上がれ。彩り、栄養、どれもたっぷり。おいしいキムチが手に入ったときに、ぜひ。(写真はサンチュやレタスがなくて、サラダ菜で。)
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国家庭料理店でいただきました。材料さえ手に入れば、うちでもできる!と思っていたところ、いともあっさり、念願叶いました。本格的ではありませんが・・・家庭の味ということでお許しいただきたく。ちなみに応用力多彩なゆで豚バラ肉の作り方、レシピ公開、と思ったのですが、Dr仁平さんのレシピがぴったり同じだったので、参考レシピとさせていただきます。感謝。

もっと読む

ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ

kumaneko7
kumaneko7 @cook_40045995

材料を切って並べるだけ!あとは各自、豪快に手で巻いてワイルドに召し上がれ。彩り、栄養、どれもたっぷり。おいしいキムチが手に入ったときに、ぜひ。(写真はサンチュやレタスがなくて、サラダ菜で。)
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国家庭料理店でいただきました。材料さえ手に入れば、うちでもできる!と思っていたところ、いともあっさり、念願叶いました。本格的ではありませんが・・・家庭の味ということでお許しいただきたく。ちなみに応用力多彩なゆで豚バラ肉の作り方、レシピ公開、と思ったのですが、Dr仁平さんのレシピがぴったり同じだったので、参考レシピとさせていただきます。感謝。

材料を切って並べるだけ!あとは各自、豪快に手で巻いてワイルドに召し上がれ。彩り、栄養、どれもたっぷり。おいしいキムチが手に入ったときに、ぜひ。(写真はサンチュやレタスがなくて、サラダ菜で。)
このレシピの生い立ち
ご近所の韓国家庭料理店でいただきました。材料さえ手に入れば、うちでもできる!と思っていたところ、いともあっさり、念願叶いました。本格的ではありませんが・・・家庭の味ということでお許しいただきたく。ちなみに応用力多彩なゆで豚バラ肉の作り方、レシピ公開、と思ったのですが、Dr仁平さんのレシピがぴったり同じだったので、参考レシピとさせていただきます。感謝。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  1. ゆで豚バラ肉 1本(300~400g)
  2. キムチ 適量
  3. 千切り野菜(きゅうりやにんじん、かいわれなど) 適量
  4. エゴマの葉(なければ大葉) 1パック(10枚)
  5. サンチュ(なければサニーレタス) 1株
  6. (他にお好みのたれ・みそ:コチュジャン、ごまだれ、みそなど) 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    室温のゆで豚バラ肉を厚み1cmくらいに切る。千切りの野菜を用意する。大皿に彩りよく豚肉と野菜とキムチを並べ、サンチュやエゴマの葉、薬味とたれを添えて。

  2. 2

    食べ方は、お好みで。キムチに豚肉を包む、エゴマの葉に豚肉とキムチをのせて包む、サンチュにエゴマ、豚肉、千切り野菜など全部載せて、たれをかけてから包む、サンチュに豚肉を乗せ、たれをかけて包む・・・などなど。バリエーションはたくさん。

    • ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ作り方2写真
  3. 3

    わかめ入り ゆで豚のスープなど添えれば、栄養バランスもさらに◎。写真は撮り忘れたので、エゴマと大葉の比較写真を。(右がエゴマで左が大葉です)

    • ポッサム*ゆで豚とキムチの手巻きサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

お行儀を気にしないで、がっつりとワイルドに食べるのみ。キムチと豚肉の相性を存分に味わう料理、なのですが、辛いものが無理な方には、ごまだれなどの辛くないたれで、豚しゃぶサラダの手巻き風として召し上がっていただければ。個人的にはエゴマの独特の清涼感のある味が欠かせません。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

kumaneko7
kumaneko7 @cook_40045995
2007/11/04 22:51に公開
レシピが雑&味覚音痴系なので恐縮です。もっぱら、cookの皆さんのレシピをつくれぽすることで、修行中です。現在、こちらはほぼ休眠中です。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. なすとピーマンの甘酢漬け【作り置き】
  2. ギリシア風腸活ソース
  3. とうもろこしご飯
  4. 美活チョコケーキ
  5. 山菜うるいとトマトのサラダ
  1. 子供の大好きなメニュー スコッチエッグ
  2. とろ~りチーズ&トマト♪のロールキャベツ
  3. 黒胡椒ビリビリ☆鶏肉のガーリック炒め
  4. 白菜とベーコンのクリームコーン煮
  5. ピリっ!手羽先と大根のキムチ煮
  1. 餃子のタネでピーマンの肉詰めw
  2. 鶏せせりの塩ダレ焼き
  3. お手軽大学芋
  4. ほうとう風にゅうめん
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17834274
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close