作り方
- 1
鮭の身の部分に塩コショウをする。
- 2
ジャガイモをレンジで加熱し皮をむき輪切りにする。
- 3
●を混ぜ合わせる
- 4
ホイルに鮭・ジャガイモ・しめじを入れ、混ぜ合わせたタレをかける。
- 5
ジャガイモの上にチーズを乗せる
- 6
オーブントースターで20分焼き完成。
コツ・ポイント
タレはもう少し多くしても良いと思います＾＾
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カンタンでおいしいけれど、意外と豪華に見えるホイル焼き。少しボリューミーに、味噌マヨに胡麻風味をきかせてみました。ソースを混ぜて乗せたら、トースターかオーブンにポイッ、でできあがりです。
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