◆簡単＆美味！中華料理店の味 焼きそば◆
☆classy☆ @cook_40050448
お家で簡単に中華料理店の美味しい焼きそば♡冷蔵庫の残り野菜を使える嬉しいお役立ちレシピ♡ボリュームあるので助かります♡
このレシピの生い立ち
おうちで中華屋さんのようなヤキソバを作りたくて調味料を色々試して作った結果、このレシピが近くて美味しいので掲載しました(^^)/♡
ソースやきそばも良いけれど、中華屋さんのやきそばも美味しいです～（*^_^*）
アプリでひらく作り方
- 1
お肉やお野菜を切る。（私は今回豚スライスとキャベツと玉ねぎとブロッコリーを使いました）
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- 2
フライパンでお肉→お野菜の順で炒める。
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- 3
炒まったら麺をほぐし入れて味付け①全てを麺にかけるように入れて混ぜ炒める。
-
- 4
麺が炒まったら
味付け②を入れて
味見をして醤油を足す。味が決まったら最後にごま油を回しかけて完成♡ -
コツ・ポイント
お醤油を大さじ半分と表記してますが、入れるお野菜によって水分が出て味が薄くなるので最後のお醤油は調整してください。今回私は玉ねぎを沢山入れたので水が出たのでお醤油大さじ１投入＾＾
麺をしっかり焼き炒める感覚で味付けも麺に味をつける感覚で♪
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