炊飯器で大根☆ブロッコリーのピラフ

たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935

炊飯器に材料を入れて炊きこんだだけのおこげも美味しい簡単ヘルシーレシピです!
このレシピの生い立ち
簡単な野菜入りのピラフを作りたかったので炊飯器で作ってみました。

炊飯器で大根☆ブロッコリーのピラフ

炊飯器に材料を入れて炊きこんだだけのおこげも美味しい簡単ヘルシーレシピです!
このレシピの生い立ち
簡単な野菜入りのピラフを作りたかったので炊飯器で作ってみました。

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材料

6~7杯分
  1. 3合
  2. 3合分の目盛まで
  3. 大根 中1/5本
  4. ブロッコリー 1/5本
  5. 油あげ 1枚
  6. ○コンソメ(顆粒) 大さじ1
  7. ○しょう油 大さじ2
  8. ○白ワインまたは酒 大さじ2
  9. ○バター 10g
  10. ○こしょう 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器の釜に米を入れ、3合分の目盛まで水を入れ1時間以上浸す。

  2. 2

    大根、ブロッコリー、油揚げは小さめに切る。○の調味料を釜に入れて混ぜる。

  3. 3

    切った野菜、油揚げを上にまんべんなく置き(米と混ぜない)炊飯器のスイッチを入れる。

コツ・ポイント

米は水からでないようにして具を上にのせます。ベーコンやシーチキンなど入れるとなお美味しいです。

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たまきのパパ
たまきのパパ @cook_40050935
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いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ブログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のブログ」http://ameblo.jp/lunch2014/
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