大根とちっこいエビのヘルシーサラダ

sato04 @cook_40035793
大根とアミ(桜えびより小さい海老。安価。)を胡麻ドレで和えただけの、身体にも財布にも優しい簡単サラダ。付け合せに。
このレシピの生い立ち
『キャベツとちっこいエビのヘルシーサラダ』の大根ver.です。大根でも優しい味でヘルシーです。やっぱりコレもダイエットレシピ。
作り方
- 1
大根を千切りにする。
- 2
①にアミを混ぜて、胡麻ドレを控えめにかけて混ぜ混ぜ。完成☆
- 3
コツ・ポイント
Q.『アミ』って何? A.アミは桜えびより更にちっこいエビです。佃煮なんかでよく使われます。スーパーでは魚売り場や乾物コーナーに売っています。『アミ』でなく『小エビ』という名称で売られていました。桜えびより風味は劣りますが安価なんです。もちろんこのレシピは桜えびでもOK!
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