あさりは砂抜きをしておく。
お米は研いでザルにあげて、40分程おく。

お米、あさりの茹で汁、○がついた調味料を入れ、炊く。

水の分量が足りなければ、水を追加する。

炊き上がり5分前にあさりの剥き身を入れる。