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お雑煮の残った材料で
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材料

1人分
  1. 油揚げ 1/2枚
  2. かんぴょう 1本
  3. 人参大根のくず 小2
  4. おもち 1/8個
  5. 煮汁
  6. だし汁 200㏄
  7. 大1
  8. みりん 大1
  9. しょうゆ 大2
  10. 砂糖 大1

作り方

  1. 1

    油揚げの中に材料を入れてかんぴょうで口を縛る。

  2. 2

    鍋に並べ、だし汁、酒、みりん、しょうゆ、砂糖(おにしめの煮汁)を加えて煮る。

コツ・ポイント

具材メモ:鶏肉 しいたけ ほうれんそう ちくわぶ

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