酒粕ノンバター ヘルシークッキー
harukakbys @cook_40081016
酒粕と生姜が香る、ソフトクッキー
ノンバターなのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
酒粕レシピを研究していてできました
酒粕ノンバター ヘルシークッキー
酒粕と生姜が香る、ソフトクッキー
ノンバターなのでヘルシーです
このレシピの生い立ち
酒粕レシピを研究していてできました
作り方
- 1
ポリ袋に酒粕、ヨーグルト、甜菜糖をいれもみ混ぜ合わせる
- 2
ベーキングパウダー、アーモンドプードル、塩を加えさらにもみ混ぜ合わせる
- 3
ポリ袋の底に寄せ綿棒で5㎜くらいに伸ばし、冷凍庫で20分寝かす
-
- 4
ポリ袋に切れ目をいれ、生地に切れ目を入れ分ける
- 5
180度にオーブンを予熱する
- 6
天板にクッキングシートを敷き、切れ目を入れた生地を並べる
- 7
予熱の完了したオーブンで20分焼く
コツ・ポイント
柔らかいので、天板に並べる際はフォークで持ち上げると作業しやすいです
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