*20分♪ウインナーの野菜炒め
”ひまわり” @cook_40053846
★話題入り感謝★
味付けは塩コショウだけなのにお箸が進む☆
ウインナー入りで、野菜嫌いの人でも食べられます(*ﾉωﾉ)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、ごはんに合う炒め物を作りたくて。
*20分♪ウインナーの野菜炒め
★話題入り感謝★
味付けは塩コショウだけなのにお箸が進む☆
ウインナー入りで、野菜嫌いの人でも食べられます(*ﾉωﾉ)
このレシピの生い立ち
野菜たっぷり、ごはんに合う炒め物を作りたくて。
作り方
- 1
人参は細めの短冊切りにする。
ピーマンは種を取って細く切る。 - 2
キャベツは食べやすい大きさに切る(5cmくらい)。
ウインナーは3等分に切る。 - 3
人参とピーマンをバターで炒める。人参全体に焼き目が付いてきたら、ウインナーを入れ炒める。
- 4
ウインナーに焼き目がついてきたら芯に近い部分を半量、ふたをして蒸し焼きにする。弱めの中火で5分ほど。
- 5
5分たったら残りも蒸し焼きする。火はそのままで4分ほど。
仕上げに塩胡椒を振ったら完成♪ - 6
つくれぽでは、ねぎやレタスも美味しいという声を頂きました。
ありがとうございます<(_ _)> - 7
1/30、「キャベツ」のカテゴリに掲載していただきました。
ありがとうございます♬ - 8
2017/08/20、話題入り感謝です♪
コツ・ポイント
キャベツを蒸し焼きにするとき、まだ堅い状態だったら、蒸す時間を増やしてください。
また、1度ふたを開け底から混ぜてください。
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