定番！スパゲッティ・ミートソース♪
DearYKMH @cook_40052410
たっぷりミートソースを作っておけば、
パスタにピザトーストにとっても便利♪
2013.11.19.れぽ100人達成！！
このレシピの生い立ち
☆水煮缶を使って、適当にいろんな調味料を入れて作っていました！
この度はじめて計量してみましたwww
定番！スパゲッティ・ミートソース♪
たっぷりミートソースを作っておけば、
パスタにピザトーストにとっても便利♪
2013.11.19.れぽ100人達成！！
このレシピの生い立ち
☆水煮缶を使って、適当にいろんな調味料を入れて作っていました！
この度はじめて計量してみましたwww
作り方
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにして炒める。しんなりしたらミンチを入れ更に炒める。
-
- 2
お肉に火が通ったら、塩コショウ、小麦粉を入れてさっと炒める。
-
- 3
トマトの水煮缶を２に入れる。☆の調味料も全部入れる。この時の水200ccを水煮缶に入れて洗い流すように入れるとGOOD♪
- 4
材料が煮立ったら、弱火にしてフタをして20分くらい煮込んだら出来上がり！
- 5
スパゲッティは茹で上がったら、少量のオリーブオイルをかけて混ぜる。
麺がくっつかなくていいですよ！ - 6
お皿にスパゲッティを盛りつけ、ミートソース、パルメザンチーズをふりかけたら完成♪
-
- 7
●アレンジ●
少量のミートソースにケチャップを足して、炒めてもおいしいです！お弁当の色どりにも！ -
- 8
チーズをたっぷりのせてピザトーストに！
-
コツ・ポイント
☆ミートソースのお肉は豚ミンチでももちろんOK!
他の具材としては、しいたけ、しめじ、セロリもいいです！
野菜嫌いな子供も、ミートソースになってしまえば食べてしまいます（笑）
☆ミートソースは冷凍保存もOK!
ピザソース、温野菜にも！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839917
