簡単☆カニ缶のクリームパスタ☆
musasabict @cook_40097033
ほんのりトマト風味がポイント！
このレシピの生い立ち
スーパーにおいてあったレシピで作ったらおいしかったので、材料と手順を自分用に作りやすくアレンジしました！
簡単☆カニ缶のクリームパスタ☆
ほんのりトマト風味がポイント！
このレシピの生い立ち
スーパーにおいてあったレシピで作ったらおいしかったので、材料と手順を自分用に作りやすくアレンジしました！
作り方
- 1
フライパンに油・鷹の爪・にんにくを入れてから弱火にかける。
- 2
にんにくが香ってきたらトマトジュースとカニ缶を汁ごと入れる。
ブクブクしてきたら白ワインをまわしかける。 - 3
生クリームと塩をいれ、２～３分弱火のまま煮詰める。
塩はちょっと多めくらいが後でちょうどよくなります。 - 4
ゆであがったパスタをフライパンに入れ、ソースと絡めてできあがり。
コツ・ポイント
鷹の爪はほんの少しでＯＫです。油はグレープシードオイルを使用していますが、サラダ油や普通のオリーブオイル（エキストラではなく）等クセのないものがオススメ☆ソースを予め作るより、同時進行した方が蟹の風味がよくします。
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クリーム系って結構飽きがきますが、塩味もあるのでお勧めです。ただ温かいうちの方が美味しいかも・・・味の決め手は「こぶ茶」
saraさん
その他のレシピ
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