エビのフリッター ～充実ソース添え～
エビージョ @cook_40037271
✿受賞✿
衣にも充実野菜を入れてきれいなオレンジのフリッターに♡もちろんエビ以外でもOK♬
ささみやお野菜でも美味しいよ
このレシピの生い立ち
伊藤園さんのモニターに当選したので 大好きなエビを使ってレシピ考案です♡
エビのフリッター ～充実ソース添え～
✿受賞✿
衣にも充実野菜を入れてきれいなオレンジのフリッターに♡もちろんエビ以外でもOK♬
ささみやお野菜でも美味しいよ
このレシピの生い立ち
伊藤園さんのモニターに当選したので 大好きなエビを使ってレシピ考案です♡
作り方
- 1
今回こちらの充実野菜ジュースを使用しました♬
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- 2
小鍋に☆の材料を入れて中火にかけ、沸騰しトロッとしたらソースの完成☺
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- 3
エビは下処理を済ませ、水気をしっかり切っておく
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- 4
★の材料を混ぜ合わせ衣を作る
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- 5
ポリ袋に２のエビを入れ、塩コショウ少々と小麦粉を振り入れて全体にまぶす
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- 6
４を３の衣に入れ、揚げ油で揚げ、しっかりと油を切る
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- 7
器に盛り、充実ソースを添えて食卓へ♡
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- 8
伊藤園さんの野菜飲料を使ったレシピコンテストで『家族で食べたい賞』を受賞✿
ありがとうございます┏○))ﾍﾟｺ -
コツ・ポイント
衣にも充実野菜ジュースを使っていて焦げやすいので、揚げ油の温度はあまり高くないように気をつけて。
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