ランチ☆美味しい♡ピーマン牛肉チャーハン

たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686

2020.8.1話題入りレシピに!牛こまで作る簡単チャーハン。ピーマンがアクセントで美味♡すぐにできる満腹メニュー◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。ぜひお試しくださいね。

ランチ☆美味しい♡ピーマン牛肉チャーハン

2020.8.1話題入りレシピに!牛こまで作る簡単チャーハン。ピーマンがアクセントで美味♡すぐにできる満腹メニュー◎
このレシピの生い立ち
我が家の定番メニューです。ぜひお試しくださいね。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 牛こま切れ肉 ※アメリカ産などでOK 100g
  2. ピーマン(みじん切り) 中2個
  3. 温かいご飯 茶碗2杯
  4. 調味料
  5. オイスターソース 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 塩コショウ 適量
  8. 味の素(無くても可) 3~4振り程度
  9. ごま 小さじ1
  10. 付け合わせ
  11. 紅しょうが 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンはできるだけ細かくみじん切りに。

  2. 2

    牛肉も細かくしましょう。

  3. 3

    フライパンを熱したら1と2を炒めます。調味料のごま油以外を加えます。(約2分~3分)

  4. 4

    肉の色が全て変わったらご飯を入れてさらに炒めます。(約2分~3分)

  5. 5

    全体が混ざったらごま油を回し掛け1分ほど炒めたら完成です。

  6. 6

    2020.8.01に話題入りレシピになりました。つくれぽ改めて感謝しています。これからもよろしくお願いします。

コツ・ポイント

火加減は中火~強火で一気に仕上げるのがコツです。調味料はフライパン脇に並べておくと安心ですよ。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たっぷりん子
たっぷりん子 @cook_40052686
に公開
2012年クックパッド開始。レシピエール2期生、クックパッドアンバサダー2020。2020年をもちまして活動終了。8年間ありがとうございました!その後が気になって頂いた方はこちら。たっぷりん子インスタグラムhttps://www.instagram.com/tappurinko
もっと読む

似たレシピ