ヘルシー☆凍らせた豆腐＆もやし炒め
littleEri @cook_40091118
凍らせた豆腐を使ったヘルシーで簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
常に冷凍した豆腐をストックしているので、思いつきました。ダイエットにもいいですね♪
ヘルシー☆凍らせた豆腐＆もやし炒め
凍らせた豆腐を使ったヘルシーで簡単なレシピです。
このレシピの生い立ち
常に冷凍した豆腐をストックしているので、思いつきました。ダイエットにもいいですね♪
作り方
- 1
凍らせておいた豆腐は解凍しておき、１ｃｍくらいの厚さに切る。
ねぎは小口切りにする。 - 2
フライパンに油をひいて、もやしをさっと炒める。
- 3
豆腐を入れて、さらに炒める。火が通ったら、めんつゆを入れる。
- 4
片栗粉を水で溶いて、フランパンに入れとろみをつける。
- 5
お皿に盛ったら、ねぎをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
豆腐を凍らせると、肉のような食感になるので食べ応えがあります。
味は薄味ですので、しっかりした味が好みの場合は、めんつゆを足してください。
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