白玉粉で大福(味噌あん)
たましみひ @cook_40086493
苺大福は無理!!甘いだけの大福もダメ!!っていう人向け♪
このレシピの生い立ち
お正月は普段買わない白味噌があったりして、
残ると勿体ないなぁと家にあるもので何か出来ないかと見渡したら…/(ﾟﾟ)白玉粉が２袋も眠ってる(--)zzz 何とかせねばと(^^;)))
白玉粉で大福(味噌あん)
苺大福は無理!!甘いだけの大福もダメ!!っていう人向け♪
このレシピの生い立ち
お正月は普段買わない白味噌があったりして、
残ると勿体ないなぁと家にあるもので何か出来ないかと見渡したら…/(ﾟﾟ)白玉粉が２袋も眠ってる(--)zzz 何とかせねばと(^^;)))
作り方
- 1
白味噌と白餡をよく混ぜ、８等分しておく
-
- 2
耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れ、水を少しづつ入れながらよ～くかき混ぜる!!
-
- 3
ラップをかけてレンジで500wで２分加熱したら取り出してしゃもじか泡立て噐で固まりをつぶしながらよ～く混ぜる(^^)Ψ
- 4
２回目のレンジ、ラップをかけて500wで１分!!取り出してひたすら練る(- -;)Ψ重～いので頑張ってp(^-^)q
-
- 5
３回目のレンジ、真ん中を凹ませてラップをかけて500w1分くらいで(膨れてきたら止めましょう)
- 6
台に打ち粉をして生地を取り出し、手と包丁に粉を付け８等分にして味噌あんを入れて丸める♪熱いので気をつけてね(^_^;)
- 7
出来た物は乾燥しないように、大きめの密閉容器に入れて冷めるまで置く!!時々、ふたの水滴を拭いて下さいね♪完成です(^^)
-
コツ・ポイント
一度にたくさんすると何かとたいへんなので、
コレくらいの量がしやすいと思います♪
似たレシピ
その他のレシピ
- ✿わが家のカレー鍋✿
- ☆近所で話題になった☆大根の漬物＊簡単
- ☆ポークソテー☆簡単ソース❢
- とろりん♪ハニーガーリック照り焼きチキン
- うちのおせち♬焼き豆腐の煮物
- Vickys Scottish Cranachan, GF DF EF SF NF
- Vickys Scottish Shortbread, GF DF EF SF NF
- Vickys Scottish Scones, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Scottish Stovies with Homemade Oatcakes, GF DF EF SF NF
- Vickys Scottish Tablet, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17841906
