あるものを巻き巻き☆カルフォルニアロール

ワコりんごちゃん
ワコりんごちゃん @cook_40042937

たくあん・蒸しにんじん・アボガド・エビで巻き巻きしました。たくあんが合います☆
このレシピの生い立ち
普段ならサーモンを使うのですが、なかったので、冷蔵庫のあるもので巻いちゃいました。

あるものを巻き巻き☆カルフォルニアロール

たくあん・蒸しにんじん・アボガド・エビで巻き巻きしました。たくあんが合います☆
このレシピの生い立ち
普段ならサーモンを使うのですが、なかったので、冷蔵庫のあるもので巻いちゃいました。

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材料

2人分
  1. 酢飯(ごはん、すしの子) 茶碗1杯くらい
  2. 白ゴマ 適量
  3. 焼き海苔 1枚
  4. 蒸しにんじん 1/4本
  5. アボガド 1/2個
  6. たくあん 2~4切れ
  7. ボイルしたエビ 4匹くらい

作り方

  1. 1

    すだれの上に焼き海苔を置き、酢飯を均等に盛ります。その後、白ゴマを振りかけ、ラップをします。

  2. 2

    ①を裏返し、具を並べ、巻きます。

  3. 3

    こんな感じにし、ラップで形を整えます。切るときは、このままの状態で切ると、型崩れしません。後でラップをはがすだけ。

コツ・ポイント

具にこだわらず、美味しい具を巻くことです。

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目分量が多いですが、料理が大好きです。小学生の時に『こまったさんシリーズ』の本が大好きでバニラアイスを作ったのがきっかけで料理が好きになりました(^∀^)ノ
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