秋鮭といくらの丼

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675

丼ごはんにのせただけ!?
レシピになってない・・・かな(汗)
このレシピの生い立ち
秋ですね~(^^)♪
お魚苦手なダンナサンも美味しく食べてくれます。

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材料

2人分
  1. 鮭切り身 3切れ
  2. いくらの醤油漬け お好み量
  3. ご飯 2膳
  4. 大葉(せん切り) 7~8枚
  5. ごま 大さじ1
  6. ♪マヨネーズ 大さじ1
  7. ♪バター 5~10g

作り方

  1. 1

    生鮭は、熱湯で3~4分茹でます。
    皮・小骨を取り除いて粗くほぐし、♪の材料と和えておきます。

  2. 2

    (1)の粗熱がとれたら、飾り用の大葉を少し取っておき、残りを混ぜます。(大葉が変色しないように、ね。)

  3. 3

    器にごはんをよそい、(2)の鮭と、いくらの醤油漬けを盛りつけます。

  4. 4

    飾り用の大葉を散らして、できあがり!!!

コツ・ポイント

特にありません。
とっても簡単です!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

みっぴちゃん
みっぴちゃん @cook_40059675
に公開
美味しいゴハンを楽しみたいな♪♪♪わが愛しのバロンはお星さまになりました。でもわたし達夫婦と共に今も近くで歩んでくれていると思っています。バロンの弟分、ベリーが仲間入りして穏やかに暮らしています。変わらず、家庭菜園も楽しんでます...                
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