お口に広がる♪フルーツショウロンポウ
しばわんこ☆ @cook_40090723
口に入れたとたん、フルーツの甘みが広がるパンを使った小籠包です。
このレシピの生い立ち
ショウロンポウの皮を余分に作って、缶詰を使って簡単に作れます。
お口に広がる♪フルーツショウロンポウ
口に入れたとたん、フルーツの甘みが広がるパンを使った小籠包です。
このレシピの生い立ち
ショウロンポウの皮を余分に作って、缶詰を使って簡単に作れます。
作り方
- 1
桜桃を缶詰から取り出して細かくみじん切りにします。
- 2
耐熱容器に缶詰のシロップを入れます。シロップ１に対して桜桃1です。
- 3
電子レンジで50～70度まで温めて下さい。(熱くなっていればok！）
- 4
耐熱容器にゼラチンとみじん切りにした桜桃をいれぐるぐる混ぜあわせます。
-
- 5
混ぜた後、パンを細かくちぎって入れます。
- 6
冷蔵庫に入れて、固まるまで待ちます。
- 7
固まったものをショウロンポウの皮で包みます。
- 8
セイロや蒸し器を温めてから、約4分で出来上がりです。
コツ・ポイント
缶詰は、マンゴーでも白桃でも細かくみじん切りにできるものであればなんでも大丈夫です。（みかんなどは、汁だらけになってしまうので注意です）パンを入れると、汁を吸ってくれるので口の中でジュワッと広がります。
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