我が家の具沢山な豚汁♪
ルイージン @cook_40045171
具の多い豚汁です。
おかずにもなり栄養ばっちり＾＾♪
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなりました。具だくさんなので、これでごはんが食べられます。
我が家の具沢山な豚汁♪
具の多い豚汁です。
おかずにもなり栄養ばっちり＾＾♪
このレシピの生い立ち
寒い日に食べたくなりました。具だくさんなので、これでごはんが食べられます。
作り方
- 1
ごぼうはささがきに。
-
- 2
大根、人参は千切り。玉葱も食べやすい好みの大きさに切る。
-
- 3
こんにゃくも細長く短冊に。
-
- 4
大きい鍋に豚肉、固い野菜から順に炒める。
- 5
水を加え、沸騰してきたら、アクをきれいに取る。
- 6
だしの素を加え、みそで味を加減する。
- 7
ネギを散らしてできあがり♪
コツ・ポイント
味噌の分量は好みの味でつくってください。ごぼうはたくさんがおいしいです。
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