簡単！豚バラ肉の炒め物
男性が喜ぶ簡単スピードメニューです！
このレシピの生い立ち
屋台のネギマが好きなので、串抜いちゃいました（笑）旦那も子供達も大好きです
作り方
- 1
ねぎを3cm間隔に切る。
フライパンにバラ肉を並べて、塩こしょうを振り焼く。 - 2
焼けて来たら、肉を裏返して塩こしょうを振り焼く。
- 3
肉をお皿に取り出し、ねぎを入れて塩こしょうし焼く。
- 4
肉をフライパンに戻して、ねぎと混ぜ合わせ軽く炒める。皿に盛りつけて出来上がり。
コツ・ポイント
油は、肉から出るので必要ありません。
肉の油でねぎを焼いていきます。
一旦取り出す時は、油は捨てないで肉だけ取り出して下さい。
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