作り方
- 1
玉こんにゃくを下ゆでして臭みを取る
- 2
材料をすべて鍋に入れ火をつけて沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にして約20分煮る。
- 4
火を止めそのまま煮汁が冷めるのを待つ。冷めたら器に盛り完成。
コツ・ポイント
めんつゆの量は味を見ながらお好みで調節して下さい(^^)
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