具だくさん鶏だんご中華風

お弁当交流会 @cook_40071273
一口でお肉と野菜が摂れます♡晩のおかずをそのままお弁当に★冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、OKさんのレシピ。
具だくさん鶏だんご中華風
一口でお肉と野菜が摂れます♡晩のおかずをそのままお弁当に★冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
お弁当交流会はお弁当持参の幼稚園児のママが
集まって、おすすめのおかずを紹介しあっています。
そこで紹介された、OKさんのレシピ。
作り方
- 1
鶏挽肉と野菜のみじん切り、調味料Aを混ぜて、丸める。
- 2
調味料Bを煮立たせて、⑴を入れ10〜15分煮る。
- 3
水溶き片栗粉で煮汁にとろみをつける。
コツ・ポイント
●野菜はあるものでオッケーです。(今回は玉ねぎ、人参、コーン、ひじき、えのき、しめじ、生姜少々を入れました)
●煮汁の中でコトコト煮るので、冷めても柔かです♪
●水溶き片栗粉は煮汁の状態をみて、加減しながら入れて下さい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17843960