ツルっと！たらこ、明太子の薄皮の取り方
まめ子チャン @cook_40038536
丸ごと冷凍した明太子やたらこ。ほぐして料理に使う時はどうしてますか？笑っちゃうくらい簡単です。
このレシピの生い立ち
冷凍した明太子。解凍する時間がもったいなくてやってみたら…
アプリでひらく作り方
- 1
まずは買ってきたたらこや明太子を丸ごと冷凍する。
- 2
使いたい分だけ取り出して、凍ったまま包丁でさくっと切る。
- 3
一瞬待つと表面が溶け、手で皮が剥けちゃいます。
そのまま料理に使えますよ♪
コツ・ポイント
コツはなしです！
明太子スパや人参のたらこ和えにどうぞ♪
リアクション
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