鶏モモ肉とセロリの簡単醤油炒め
☆KUMI521☆ @cook_40097606
食物繊維が豊富なセロリを丸ごと☆職場の先輩にも好評でした(^-^)
このレシピの生い立ち
生のセロリは苦手…だけど身体に良いから食べたい…と言う事で炒めれば繊維が気にならないかなと思い作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏モモ肉は皮付きのまま一口大の大きさに切る
- 2
セロリは軽く水洗いしたら、葉っぱごとざく切りにする
- 3
フライパンに油を入れ熱し、鶏モモ肉を入れて軽く炒め、少し浸るくらい酒を加えたらフタをして、中に火が通るまで蒸し焼きにする
- 4
鶏モモ肉に火が通ったら、セロリを加えて炒める
- 5
全体的にセロリが透き通ってきたら、醤油、塩こしょうを加えて少し煮込む(味見しながら)
コツ・ポイント
煮汁に浸けておくとセロリに味が染みて凄く美味しいので、食べる前日に作って味を染み込ませたりしています☆
リアクション
似たレシピ
ウインナーとセロリのカレー醤油炒め
セロリをまるごと使っています。ウインナーと合わせてボリュームＵＰ☆カレー醤油で食が進みます。調理時間が短いのもおすすめ♪
パンノンタ 
セロリ大好き☆鶏肉の辛子醤油炒め♪♪
セロリと鶏肉の食べ易い炒め物です(。^_・)ノ セロリ大好きな方はいっぱい召し上がれると思います=*＾-＾*=
セロリとハムのバター醤油炒め
香りのキツイセロリを食べやすく。セロリが苦手な旦那も食べれます。簡単だけど、食べやすいメニューです。お試しあれ。
セロリと厚揚げの醤油炒め
厚揚げとセロリの醤油炒め
簡単シンプル♪牛肉とセロリの醤油炒め
最低限の味付けでセロリの味を楽しみます♪ものすごく簡単です(笑)
鶏ももの香味醤油炒め
みんなに好評(^○^)
えりなチャン 
セロリのバター醤油炒め
いつもは生で食べるキャベツをセロリと炒めて、子どもにも食べやすくしてみました。
けんちゃんmama♪ 
イカとセロリのコーンバター醤油炒め
旬のイカとセロリで簡単居酒屋風メニュー♪香ばしい焦がし醤油とバターの風味が食欲をそそります♡おつまみやあと一品にも！
豚肉とｾﾛﾘの醤油炒め
中華風のｾﾛﾘの炒め物を醤油味にしたので、ご飯にもビールにも良く合います。
naru09上海 
病み付き！セロリのニンニク醤油炒め
ダイエットの味方セロリ。シャキシャキ歯応えで、お酒のつまみにも最高なニンニク醤油味で、熱々のうちにぜひ！箸が止まらない〜
セロリのバター醤油炒め
セロリは日本酒によく合うとされています
セロリのマヨ醤油炒め
肉料理の付け合わせに、シンプルに炒めました。マヨネーズのコクがいい味だします。
無添加 セロリと鰹節の醤油炒め
セロリ嫌いな友人が、作ったのを全部食べる程ですごはんのおかず、酒の肴にお勧め冷まして佃煮感覚で食べて下さい
豚肉とセロリともやしの醤油炒め
下味をつけた豚肉を炒め、茹でたセロリともやしを合わせます。野菜シャキシャキ！ボリューム満点！さっぱりなので箸が進みます。
セルリーとエリンギのバター醤油炒め
お昼ごはんや夜ごはんのおかずに♪ セルリーとエリンギがバター醤油と相性抜群！ご飯がすすみます！
セロリのレモン醤油炒め
レモン醤油でさっぱりと♪セロリは炒めても美味しいです♡
簡単✿たけのこ＆セロリのバター醤油炒め✿
たけのこ（水煮）とセロリの炒め物☆バター醤油味にしました♪セロリ苦手な息子でもOK♬ あと一品にどうぞ～>^_^<～
お魚ソーセージとセロリのバター醤油炒め
おさかなソーセージとセロリの相性ピッタリ。バター醤油が食欲をそそります。是非おためしを・・・
黄色いカボチャ 
鳥もも肉とレタスのレモン醤油炒め
☆2014年4月5日話題入り☆我が家の定番メニューです。二人でレタス1個ペロリ！食物繊維がたくさん摂取できます♪
ashco 
きのことセロリのバター醤油炒め
セロリを使いなれないので、どうしようか悩んでいて、大好きなバター醤油味にしようと思い立ちました。
みるくヌードル 
ご飯が進む♪セロリのバター醤油炒め
セロリをバター醤油で炒めたら・・なんだかやみつきになる美味しさ★簡単だからぜひためしてみてください～♪
牛肉とセロリの黒酢醤油炒め
暑い時期でも、黒酢を使えば牛肉料理をさっぱり食べられます。セロリが苦手な方は、代わりに大根をお使いください。
鶏もも肉とほうれん草の醤油炒め
ご飯の進むおかずです。野菜とお肉を一緒にどーぞ。
セロリのガーリック醤油炒め
セロリの茎だけでなく葉の方も一緒に炒めます。ちょっと苦味がありますが、それが食をかいたてます。お酒を飲んでるときは特に！
dad_kids 
セロリの葉の醤油炒め
セロリ独特の香りと、ごま油の風味、醤油が良く合います。シンプルですがこれで十分美味しいです。ご飯のお供に！
Yunojichan 
☆牛肉とセロリとエノキの醤油炒め☆
思わず丼ぶり飯にしたくなる♪セロリのカリカリ食感がクセになります★
セロリとウインナーのニンニク醤油炒め
スパイシーでくせのないセロリがたくさん食べられますよ！ウインナーもカリカリにしちゃいます。
こんにゃくとゴボウの醤油炒め
食物繊維が豊富で、低カロリーです。お好みで、鳥ももや牛肉をプラスしてもよいかも。。。
鶏モモとレタスの醤油炒め
鳥モモとレタスでご飯が進む醤油味の炒め物♪
HiMiRu 
セロリ&ポテト☆粒マスマヨ醤油炒め
じゃが芋とセロリの食感良く、ウインナーも入れた粒マス&マヨ醤油炒め♪お弁当にも♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844281
