焼きなす☆ポン酢おひたし

mkmchy
mkmchy @cook_40043827

焼きなすはトースターで焼くので簡単!
ポン酢でさっぱり、箸がとまらないです。
あと1品というときにもさっと作れます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでさっと作れる1品

焼きなす☆ポン酢おひたし

焼きなすはトースターで焼くので簡単!
ポン酢でさっぱり、箸がとまらないです。
あと1品というときにもさっと作れます!
このレシピの生い立ち
ヘルシーでさっと作れる1品

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材料

3~4人分
  1. なす 2本
  2. ☆ポン酢 大さじ2杯
  3. 大さじ4杯
  4. ねぎ お好みで

作り方

  1. 1

    なすをフォークで4~5か所刺す。

  2. 2

    包丁でへたの部分に切り込みを入れておく。
    ※切り落としてしまわない。

  3. 3

    トースターで15分位焼く。途中で1度ひっくり返す。
    なすをさわって柔らかくなっていたらOK。
    熱いうちに皮をむく。

  4. 4

    皮をむいたなすを食べやすい大きさに切り、☆の中へ熱いうちに漬けておく。
    お好みでねぎをかけてできあがり!

コツ・ポイント

薬味はお好みでかつおぶし、ごま、しょうがなどかけてもおいしいです。
ポン酢のメーカーによって量は調節してください。

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簡単・シンプルで美味しいごはん、お菓子作り目指してます。覚書に。随時レシピ修正しています。
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