キムチ納豆のぶっかけ風うどん
Cafecoron @cafecoron
冷蔵庫にあるもので作った簡単☆ピリ辛うどん。温かいのも冷たいのもおいしいです。天かすを入れるのがポイント☆
このレシピの生い立ち
ランチを適当に済ませようと、うどんに好きなものを乗っけただけです〜。
ピリ辛でなかなかおいしかった♪
キムチ納豆のぶっかけ風うどん
冷蔵庫にあるもので作った簡単☆ピリ辛うどん。温かいのも冷たいのもおいしいです。天かすを入れるのがポイント☆
このレシピの生い立ち
ランチを適当に済ませようと、うどんに好きなものを乗っけただけです〜。
ピリ辛でなかなかおいしかった♪
作り方
- 1
うどんを茹でる間に、納豆と食べるラー油を混ぜる。
- 2
皿にレタスを敷いて茹でたてのうどんと具材を乗せて、麺つゆをかけていただく。
- 3
冷たいうどんにする場合は冷水で締めて、水を切ってから更に盛りつけて下さい。
- 4
今回使ったキムチは和風で美味しかった「旨かつおキムチ」
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コツ・ポイント
食べるラー油がない場合はガーリックを少し足して下さい。
麺つゆはお好みで、天かすがシナシナにならない程度に量を調整して下さいね。
あとスプーンがあると食べやすいですｗ
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うどんだけじゃ栄養が足りないな・・・というときに、冷蔵庫にあるものをあれこれ“ぶっかけ”てしまいます。夏のお昼ごはんにピッタリです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845092
