小松菜の煮浸し

にゃおら
にゃおら @cook_40044247

とても簡単!! どこか懐かしい味です。
小松菜がたくさん食べられます。
このレシピの生い立ち
小松菜がたくさんあったので、懐かしい味を再現しました。

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材料

4人分
  1. 小松菜 2束
  2. 油揚げ 2枚
  3. 醤油 大さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 小さじ1
  6. ほんだし 小さじ1
  7. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は3cm幅に切る。
    油揚げは縦半分に切り細切りにする。

  2. 2

    サラダ油を入れ加熱したフライパンに小松菜と油揚げを入れて強火で炒める。

  3. 3

    ②に醤油・みりん・砂糖・ほんだしを入れて味を調えたらできあがり。

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レシピ作者

にゃおら
にゃおら @cook_40044247
に公開
埼玉県在住。     食べ歩き・料理など、グルメが大好きな主婦です。         クックパッドに参加して料理の腕を磨きたいと思います。
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