小松菜と油揚げの煮浸し
美佳姫 @cook_40075680
油揚げにたっぷりお出汁が染み込んで
とてもおいしいです☆
このレシピの生い立ち
参考レシピでは油揚げは一枚だったのですが
たくさん食べたかったのでアレンジしました☆
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を洗って食べやすい大きさに切る
葉と茎に分けておく
- 2
油揚げに熱湯をかけて油抜きをする
水分を絞って食べやすい大きさに切る
- 3
鍋に☆を全部入れて混ぜる
火にかけて小松菜の茎を入れて軽く煮る
- 4
煮立ってきたら油揚げと小松菜の葉を入れてサッと煮る
火を止めて冷ます
お皿に盛って出来上がり
コツ・ポイント
簡単でおいしいです
後一品何か欲しい時にささっと作れます☆
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