手羽元の煮つけ～圧力鍋編
マユミキティ @cook_40097573
遥々インドからやってきた圧力鍋!!
Hawkins(ﾎｰｷﾝｽ)ってﾒｰｶｰ??
骨があっても簡単にやっつけられます!!
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピ。
貴重なインド産圧力鍋をくれてありがとう☆(^-^)ﾉThanks!
これからは「ホーキンス」って呼びます☆
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は厚めに切る。
手羽もとは骨と身の間に切れ目を入れる。
鍋に調味料を入れる。 -
- 2
圧力鍋に全ての食材を入れ、中火で煮る。
蒸気がﾌﾟｨｰっと出始めたら弱火にし10分煮る。 -
- 3
10分煮たら、火を止めて蒸気が全て逃げるまで待って蓋を開け、盛りつけて完成!!
-
コツ・ポイント
濃いめの味付けが良い場合は、鍋の蓋を開けたまま火にかけ、出汁を絡めると良いですよ♪
リアクション
似たレシピ
-
プリプリ手羽先の中華煮つけ★～圧力鍋編 プリプリ手羽先の中華煮つけ★～圧力鍋編
手羽先の身が骨から簡単に外れるので、とにかく食べやすいです。コラーゲンたっぷりの鶏出汁でたくさんの野菜が食べられます♪
-
-
-
-
-
-
-
-
-
圧力鍋で簡単！手羽元と大根の煮付け 圧力鍋で簡単！手羽元と大根の煮付け
手羽元と大根を圧力鍋で短時間で煮付けに♪甘辛く味付けました。味の母とはみりんのうまみと酒の風味を併せ持ちます。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845984
