野菜ジュースでミネストローネ風
ゆるりー @cook_40044642
あっという間にできます！ミネストローネ風のできあがりです。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースをそのままつかって、栄養いっぱいの時短スープを考えました。
野菜ジュースでミネストローネ風
あっという間にできます！ミネストローネ風のできあがりです。
このレシピの生い立ち
野菜ジュースをそのままつかって、栄養いっぱいの時短スープを考えました。
作り方
- 1
鍋に玉ねぎみじん、挽肉を炒め、水を入れコンソメも入れます。煮立ってきたら、野菜ジュースを入れます。
- 2
ブロッコリーを一口大にして入れ、ナツメグ、ケチャップ、砂糖を入れ、軽く煮、最後に、塩こしょうで味を整えできあがりです。
コツ・ポイント
忙しい朝や、夜食にピッタリ。ヘルシーです。野菜ジュースとコンソメがあれば、具は何でもＯＫ。じめじとベーコンや、キャベツ、コーンなども合います！
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