万能味噌ダレで!豚肉の味噌バター巻き♪

ふにこふ
ふにこふ @cook_40041917

味噌バター豚丼が、美味しかったので、お弁当の肉巻きにも味噌バターで味付けしてみましたヽ(=´▽`=)ノ味は、最高!もちろん、お弁当以外にも、晩ごはんの1品としてもヽ(=´▽`=)ノごはんがとまりません~!!

このレシピの生い立ち
味噌バター豚丼(レシピID:17834699)が思った以上に美味しかったので、お弁当の肉巻きにも、味噌バターにしてみました(^^)

万能味噌ダレで!豚肉の味噌バター巻き♪

味噌バター豚丼が、美味しかったので、お弁当の肉巻きにも味噌バターで味付けしてみましたヽ(=´▽`=)ノ味は、最高!もちろん、お弁当以外にも、晩ごはんの1品としてもヽ(=´▽`=)ノごはんがとまりません~!!

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味噌バター豚丼(レシピID:17834699)が思った以上に美味しかったので、お弁当の肉巻きにも、味噌バターにしてみました(^^)

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 4枚
  2. ごぼうにんじん 各20cmくらい
  3. ○味噌 大さじ1
  4. ○みりん 大さじ1
  5. ○オイスターソース 大さじ1
  6. バター(またはマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    ごぼう&にんじんは千切りに。○の材料は合わせておく。

  2. 2

    豚肉に、ごぼう&にんじんを巻いて、フライパンで焼く。

  3. 3

    焼けてきたら、○を絡めながら焼いて、照りが出てきたら、バター(またはマーガリン)を適量入れて、絡める。

  4. 4

    斜めに切ってできあがり!

  5. 5

    にんじん&ほうれん草バージョン

コツ・ポイント

■ゴボウは斜めにスライスしてから千切りにすると、食べたときサクサク噛み切れます(「はなまる」より)ヽ(=´▽`=)ノ ■余ったきんぴらごぼうでも♡■ごぼう&にんじんの他にも、いろんな野菜を巻いて試してみたいです♪

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料理が大好きな、北海道在住の主婦です♪写真はベランダ菜園の自家製トマト(*^^)
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