豚キムチちぢみ

梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

混ぜて焼くだけ！とっても簡単♪ １０分で本格ちぢみの完成です！タレも絶品な自信作です(^-^)（約４２７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
白玉粉無しでも簡単に美味しいちぢみを作りたくて挑戦しました♪
タレは試行錯誤のすえ、絶品のタレが出来上がりました(^-^)/果実酢（りんご酢）がポイントです♪
●ポン酢や、たれ無しでそのまま食べても美味しいですよ！！

豚キムチちぢみ

ゆーたんたん's cooksnap of when they made 豚キムチちぢみ.
梅ミッキー
梅ミッキー @ume3
愛知県

混ぜて焼くだけ！とっても簡単♪ １０分で本格ちぢみの完成です！タレも絶品な自信作です(^-^)（約４２７ｋｃａｌ/１人分）
このレシピの生い立ち
白玉粉無しでも簡単に美味しいちぢみを作りたくて挑戦しました♪
タレは試行錯誤のすえ、絶品のタレが出来上がりました(^-^)/果実酢（りんご酢）がポイントです♪
●ポン酢や、たれ無しでそのまま食べても美味しいですよ！！
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材料

２人分
  1. 豚バラ肉 ５０ｇ
  2. キムチ ５０ｇ
  3. にら １/２束
  4. ●小麦粉 ９０ｇ
  5. ●片栗粉 １０ｇ
  6. ●玉子 １個
  7. ●水 １５０ｃ
  8. ○果実酢 大さじ１
  9. ○醤油 大さじ１
  10. ○みりん 小さじ１
  11. ○すりごま 小さじ１
  12. ○ごま油 小さじ１
  13. ○輪唐辛子 少々
  14. ごま油 小さじ２

作り方

  1. 1

    豚バラ肉、にらは３ｃｍ幅に切る。

  2. 2

    ボールに●を入れてよく混ぜ、①、キムチを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、②を入れて両面焼く。

  4. 4

    ○の材料を混ぜ合わせ、たれを作る。

コツ・ポイント

コツも無く、混ぜて焼くだけで、本当に簡単です（笑）♪
白髪ねぎのトッピングをすると更に美味しいです！
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ゆーたんたん's cooksnap of when they made 豚キムチちぢみ.

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【クックパッドアンバサダー2021〜2024】栄養士/調理師/梅講師/フードコーデネーターInstagram→@umemickey_kitchen『簡単＆美味しいのに、手抜きに見えない料理』が大好きです♪時短技、常備菜も得意♪愛知県在住。２人の男児（９歳、5歳）の母で、フード関係の仕事をしています。毎年初夏は『梅講師』に変身！今年で20年目！！
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