大根うめぇ～塩昆布和え♪
いちごみるくｻﾝ @cook_40039491
材料も少なく簡単～！なサイドメニューです。うめぇ～がアクセントです☆
このレシピの生い立ち
塩昆布と大根で漬物になるし・・・本で見たレシピに梅も入れてみようと作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根をいちょう切りにする。（半月切りでもいいと思います）
- 2
梅の種を取り、たたき梅にする。
- 3
ビニール袋に１）の大根、２）の梅を入れ、塩昆布も入れて混ぜ混ぜして30分ほど漬け込む。
- 4
お皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
30分以上漬けておいた方が味がしみます。
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